# Grăsimea de pui a fost transformată în dispozitive de stocare a energiei

_Published: 2024-06-04_

**Grăsimea de [pui](https://stireaverde.ro/01/06/2024/stiri/nanoplasticul-gasit-inima-embrioni-pui/) a fost transformată în dispozitive de stocare a energiei de inginerii chimiști de la Universitatea Yeungnam din Coreea de Sud. Ei au reușit să valorifice astfel deșeurile biologice din crescătoriile de pui, scrie [Popular Science](https://www.popsci.com/environment/chicken-fat-energy-storage/).**

Cu cât e enevoie mai mare de energie, cu atât e nevoie de baterii mai puternice. Acestea trebuie să stocheze în mod fiabil excesul de energie generată pentru o utilizare ulterioară. Dispozitivele de depozitare energetică au folosit tot mai mult mateirale de carbon, datorită abundenței și eficienței lor naturale.

Acum, cu ajutorul unui pistol cu ​​flacără cu gaz, echipa a transformat grăsimea din pui crud în ulei inflamabil. Apoi, cercetătorii au ars un fitil în substanța rezultată, la fel ca o lampă cu ulei. Ei au colectat funinginea rezultată de pe fundul unui balon atârnat deasupra flăcării.

## Grăsimea de pui a fost transformată în dispozitive de stocare a energiei

Reziduul acumulat pe balon a fost examinat la un microscop electronic. Acesta a arătat nanostructuri pe bază de carbon (CNO) dispuse în _„rețele sferice uniforme de inele concentrice de grafit, ca straturile de ceapă”_. Tratarea ulterioară cu o soluție chimică de tiouree a îmbunătățit capacitățile electrice.

După aceea, cercetătorii au asamblat nanoparticulele în electrodul negativ al unui supercondensator asimetric. Inginerii chimiști au conectat o pereche de supercondensatori pentru deșeuri biologice pentru a alimenta cu succes LED-urile roșii, verzi și albastre. Potrivit studiului lor, supercondensatorii de grăsime de pui au arătat o durabilitate impresionantă, energie și densitate de putere și capacitate de a stoca o sarcină electrică.

Măsurătorile detaliate au arătat o performanță energetică ridicată de 32,8 Wh/kg. Pentru referință, bateriile unui vehicul electric **[Tesla](https://zin.ro/11/08/2022/economie/masini-electrice-romania-tesla/)** furnizează 254 Wh/kg. De asemenea, cei mai buni supercondensatori disponibili comercial au o medie de aproximativ 47 Wh/kg. Rețeaua de deșeuri biologice de grăsime de pui a menținut, de asemenea, o reținere a capacității de 97% pe parcursul a 5.000 de cicluri.

Reamintim că, de curând, cercetătorii au reușit să facă și combustibil pentru avioanele electrice, din **[grăsime de porc](https://stireaverde.ro/06/06/2023/stiri/grasime-de-porc-combustibil-ecologic-avioane-experti/)**.