# Un erbicid prezent în alimente crește riscul bolilor de ficat

_Published: 2025-08-19_

[Cercetările](https://www.facebook.com/photo/?fbid=1303562201224646&set=a.568782714702602)arată o legătură puternică între glifosat (prezent în Roundup și alte erbicide) și boli grave ale ficatului.

Un studiu a asociat expunerea la glifosat cu cele mai severe cazuri de boală hepatică grasă non-alcoolică (NAFLD).

### Glifosatul crește riscul formelor avansate de boală hepatică

Cercetătorii au analizat probe de urină de la 93 de persoane și au descoperit că cei cu o formă mai avansată de NAFLD, cunoscută sub numele de steatohepatită non-alcoolică (NASH), aveau niveluri semnificativ mai ridicate de reziduuri de glifosat.

Această asociere a fost valabilă indiferent de factori precum vârsta, indicele de masă corporală, etnia sau afecțiuni precum [diabetul](https://stireaverde.ro/08/07/2025/stiri/bauturi-dietetice-sanatate/).

Prin urmare, sugerează că expunerea la glifosat ar putea fi un factor de afectare a ficatului anterior neglijat.

Rezultatele completează cercetările anterioare pe animale, care au legat glifosatul de patologia hepatică, și ridică întrebări cu privire la prezența tot mai mare a acestui erbicid în alimentație.

### Dieta organică ar putea îmbunătăți sănătatea ficatului

Având în vedere că utilizarea glifosatului a crescut în ultimele 25 de ani – oglindind creșterea cazurilor de NAFLD – cercetătorii explorează acum dacă trecerea la o dietă organică ar putea reduce nivelurile de glifosat și, potențial, să îmbunătățească sănătatea ficatului.

Deși acest studiu nu stabilește o cauzalitate, el subliniază necesitatea urgentă de cercetări suplimentare pentru a înțelege modul în care expunerea zilnică la chimicale poate afecta sănătatea publică la scară largă.