# Gheață contaminată cu bacterii periculoase, descoperită la McDonald’s Băneasa

_Published: 2025-02-25_

ANPC a descoperit gheață contaminată cu bacterii periculoase, folosită în băuturi servite în unități de alimentație publică, scrie [Ziarul de Investigații](https://zin.ro/25/02/2025/romania-nasilor/gheata-contaminata-restaurant-mcdonalds/).

Conform unui raport de laborator emis de Institutul de Cercetări Alimentare (ICA), în urma procesului verbal de prelevare seria ANPC nr. 0022380/18.02.2025, inspectorii ANPC au prelevat probe de cuburi de gheață în vederea efectuării analizelor microbiologice de la McDonald’s Băneasa.

### Gheață contaminată cu enterococi intestinali și bacterii coliforme descoperită la restaurantul McDonald’s din Mall Băneasa

Pe 24 februarie 2025, raportul de încercare nr. 11719502, emis de Laboratorul ICA, a confirmat prezența enterococilor intestinali (2,3 x 102 ufc/100ml) și a bacteriilor coliforme (2,7 x 102 ufc/100ml), valori care depășesc limitele admise de Ordonanța 7/2023, care impune un prag de 0 ufc/100ml pentru aceste microorganisme.

### Enterococii intestinali și bacteriile coliforme pot provoca diverse infecții, în special la persoanele cu sistem imunitar slăbit. Printre bolile asociate se numără:

- Infecții urinare (cistită, pielonefrită)
- Gastroenterită (diaree, crampe abdominale, greață)
- Septicemie (infecție gravă a sângelui)
- Endocardită (inflamația valvelor inimii)
- Infecții respiratorii (pneumonie)
- Infecții ale pielii și ale țesuturilor moi
- Meningită (mai ales la nou-născuți)
- Infecții intra-abdominale (peritonită)

### Operatorul economic a fost sancționat cu 30.000 lei

Gheața utilizată în băuturi poate reprezenta un risc semnificativ pentru [sănătatea](https://stireaverde.ro/12/08/2024/stiri/salubrizare-sector-5-gunoi-strada/)consumatorilor dacă este contaminată, existând pericolul apariției unor infecții grave, mai ales în cazul persoanelor vulnerabile.

În acest context, operatorul economic Premier Restaurants SRL a fost amendat cu 30.000 lei, iar utilizarea aparatului de gheață a fost suspendată temporar până la remedierea deficiențelor constatate.

### ANPC a prelevat noi eșantioane de gheață din alte unități de alimentație publică, precum:

- Amrest Food SRL – Burger King
- Art Burger SRL – Hesburger
- Amrest Coffee SRL – Starbucks