Cercetătorii au descoperit că anumite substanțe nutritive pot activa sistemele de curățare ale organismului și pot proteja celulele împotriva deteriorărilor asociate cu vârsta.
O echipă de la Universitatea din Basel a descoperit modul în care anumite molecule din alimente pot ajuta celulele să rămână tinere mai mult timp — prin stimularea răspunsurilor protective la stres.
Oamenii de știință descoperă că moleculele din dietă stimulează autofagia și previn acumularea de proteine toxice
Folosind viermele microscopic Caenorhabditis elegans, oamenii de știință au observat că moleculele specifice de ARN din dieta viermilor declanșau un tip ușor de stres celular care, în loc să le facă rău, le sporea capacitatea de a elimina proteinele deteriorate.
Acest ”efect de antrenament” împiedica formarea de agregate proteice toxice — frecvent asociate cu îmbătrânirea și boli precum Alzheimer sau Parkinson.
Procesul, numit autofagie, funcționează ca un sistem de reciclare la nivel celular, ajutând organismul să își mențină funcțiile sănătoase odată cu înaintarea în vârstă.
Modul suprinzător prin care anumite molecule din alimente pot stimula curățarea celulară și pot încetini efectele îmbătrânirii
Descoperirea arată cum alimentația influențează direct procesul de îmbătrânire și poate extinde nu doar durata vieții, ci și ”durata vieții sănătoase” — anii trăiți în stare bună de sănătate.
Interesant este că semnalele pornite din intestin afectau țesuturile din întregul corp al viermilor, îmbunătățind funcția musculară și vitalitatea generală.
Deși studiul a vizat nematozi, mecanismele sunt similare și la oameni, ceea ce sugerează că anumite substanțe nutritive ar putea fi folosite în viitor pentru a încetini îmbătrânirea celulară sau pentru a preveni bolile asociate cu vârsta.
După cum spune cercetătoarea principală Anne Spang: ”Un pic de stres poate fi benefic pentru tine”.
Sursă: Kyriakakis, E., et al. ”Bacterial RNA promotes proteostasis through inter-tissue communication in C. elegans”. Nature Communications, Septembrie 31, 2025
