Mușchii au memorie. Nu e o metaforă — e un fapt demonstrat științific. Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Jyväskylä, Finlanda, aduce dovezi convingătoare că mușchii posedă o formă de memorie la nivel molecular, care persistă chiar și după o pauză de la antrenamentele de rezistență. Publicată în prestigiosul Journal of Physiology, cercetarea demonstrează pentru prima dată că urmele antrenamentelor rămân imprimate în proteinele musculare timp de cel puțin două luni și jumătate. Chiar dacă volumul muscular poate scădea în urma unei pauze prelungite, mușchii rețin o amintire moleculară a antrenamentelor anterioare, ceea ce le permite să răspundă mai eficient atunci când activitatea fizică este reluată. Am arătat pentru prima dată că mușchii își amintesc antrenamentele anterioare la nivelul proteinelor, iar acest efect poate dura cel puțin două luni și jumătate, a declarat profesorul Juha Hulmi, autor principal al studiului.
Două tipuri de memorie musculară — neurologică și fiziologică
Memoria musculară este adesea asociată cu abilitatea de a-și aminti mișcările, dar este de fapt un proces complex în organism. Există două tipuri de memorie musculară — cea neurologică, care implică reamintirea activităților învățate, și cea fiziologică, care implică recreșterea țesutului muscular propriu-zis. Înțelegerea acestor tipuri de memorie musculară poate ajuta la stabilirea unei rutine puternice de fitness sau la repornirea uneia după o pauză, asigurând o tranziție mai ușoară către noi activități. Ideea că mușchii au memorie a apărut din rapoartele anecdotice conform cărora sportivii de performanță care s-au întors dintr-o pauză îndelungată sau din cauza accidentărilor la antrenamente, le-au efectuat mult mai bine decât oamenii care nu aveau același istoric ca și ei.
Nuclei celulare suplimentare rămân pentru cel puțin trei luni
Teoria Adăugării Mionucleilor sugerează că antrenamentul de forță adaugă noi nuclee celulare fibrelor musculare. Într-un studiu realizat pe șoareci, echipa a simulat efectul antrenamentului prin crearea unui mușchi solicitat din greu. Pe parcursul a 21 de zile, mușchiul solicitat din greu a crescut numărul de nuclee în fiecare fibră de celule cu un procent de 54%. Pe măsură ce mușchii s-au atrofiat, celulele au scăzut cu 40% față de mărimea lor inițială, dar numărul de nuclee din celule nu s-a schimbat. Nucleele suplimentare rămân prezente pentru cel puțin trei luni — un timp îndelungat pentru un șoarece care trăiește aproximativ câțiva ani. Nu știu dacă durează la nesfârșit, dar pare să fie un efect pe un termen foarte lung. Din moment ce nucleele suplimentare nu mor, acestea ar putea fi stimulate să creeze din nou proteine musculare, oferind un tip de memorie musculară.
Proteine cu răspuns persistent și reversibil
Studiul a identificat mai multe tipuri de proteine care răspund diferit la antrenament și pauză. Proteine cu răspuns reversibil — acestea au suferit modificări în timpul antrenamentului, au revenit la nivelurile inițiale în timpul pauzei, dar au răspuns din nou similar în etapa a doua de antrenament. Printre acestea s-au numărat proteine implicate în metabolismul aerob. Proteine cu răspuns persistent — acestea s-au modificat în timpul antrenamentului și au păstrat aceste modificări și în perioada de pauză și în etapa ulterioară de antrenament. Printre ele s-au regăsit mai multe proteine cu rol în legarea calciului, cum ar fi calpain-2, care recent a fost asociată cu păstrarea amprentei epigenetice după antrenamente.
Revenirea după pauză — opt săptămâni suficiente după trei luni inactivitate
Un studiu recent arată că persoanele active care au încetat antrenamentul timp de 12 săptămâni au reușit să-și recâștige mușchii și să revină la maximul lor de o repetare după doar opt săptămâni de revenire la sală. Dacă o persoană a lucrat timp de opt luni pentru a-și mări bicepsul și apoi a făcut o pauză de trei luni, revenirea la forma de vârf poate avea loc în doar trei-patru săptămâni de antrenament consecvent. Un alt studiu a comparat două grupuri — unul care s-a antrenat continuu opt luni și unul care a făcut o pauză completă de două săptămâni la mijlocul perioadei de antrenament. Rezultatele finale au arătat aceleași creșteri musculare în ambele grupuri. Chiar și după o pauză de șase luni, una-două luni de antrenament consecvent sunt suficiente pentru a readuce forma anterioară.
În primele două săptămâni fără antrenament nu se pierde masă musculară reală
În primele 10-14 zile fără antrenament, nu se pierde efectiv masă musculară, ci doar volumul aparent al mușchilor, determinat de scăderea retenției de apă și de reducerea inflamației locale care urmează antrenamentelor. Mulți oameni cred că s-au micșorat după o săptămână fără sală, dar este o iluzie vizuală. După o singură sesiune de revenire, volumul revine rapid la normal. Abia după două săptămâni, echipamentele de imagistică precum RMN-ul sau DEXA pot detecta o pierdere reală de masă musculară. Totuși, procesul este lent — durează săptămâni sau luni pentru a se produce o scădere semnificativă. Masa musculară revine mai repede decât este nevoie pentru a te îngrășa, potrivit Nick Mitchell, fondator și CEO al Ultimate Performance.
