În timp ce berea fără alcool câștigă teren, cea cu, îl pierde. Consumul de bere cu alcool a cunoscut o ușoară tendință de scădere. Germanii sunt cunoscuți consumatori de bere. În prima jumătate a anului 2023, fabricile de bere germane au vândut în total 4,2 miliarde de litri de bere. Dintre care 3,4 miliarde (82%) au fost vândute în țară. Adică fiecare german a băut 41 de litri în medie în primele șase luni din acest an. Dar, pe termen lung, vânzările fabricilor de bere germane sunt pe o ușoară scădere. Comparativ cu acum 10 ani, vânzările din această jumătate de an au scăzut cu peste 12%, după o scădere treptată în ultimul deceniu.
Consumul de bere cu alcool a scăzut în ultimii 10 ani
În același timp, vânzările de bere variază foarte mult pe parcursul anului. Și sunt semnificativ mai mari în lunile de vară comparativ cu restul anului. Între timp, alternativele fără alcool câștigă din ce în ce mai mult popularitate, potrivit agenției. În ultimii 10 ani, producția de astfel de bere în a crescut cu 97%, ajungând la aproximativ 474 de milioane de litri în 2022. Un număr care este, totuși, cu mult sub miliardele de litri de bere cu alcool produse în fiecare an. Apetitul crescut pentru berea nealcoolizată se potrivește cu o tendință mai largă.
Nemții, unii dintre cei mai mari consumatori de alcool din lume
Cu toate acestea, germanii sunt printre cei mai mari consumatori de alcool din lume. Cu o medie de peste 10 litri pur pe care un cetățean mediu consumă într-un an. Potrivit ministerului german al sănătății, costurile economice ale consumului de alcool se ridică la 57 de miliarde de euro în fiecare an. Între timp, producătorii de bere germani s-au confruntat cu costuri mari ale inputurilor, conform organizației lor umbrelă DBB. Asociația a respins, de asemenea, propunerea Comisiei Europene de reglementare a ambalajelor. Și a deșeurilor, spunând că subminează sistemul de depozit stabilit al Germaniei pentru sticle de plastic și sticlă.
