Într-o lume în care riscurile asociate consumului prea mare de sare devin tot mai evidente, o companie japoneză, Kirin, a revoluționat un obiect cotidian: lingura.
Lingura ”inteligentă” folosește un curent electric de intensitate mică pentru a concentra ionii de sodiu din mâncare, îmbogățind astfel gustul sărat al mâncării
Noua lingură electrică utilizează un curent electric slab pentru a intensifica gustul sărat al mâncării, chiar dacă aceasta conține o cantitate mai mică de sare.
Astfel, utilizatorii pot reduce consumul de sare fără a altera gustul.
Studiile au demonstrat că un consum ridicat de sare poate duce la hipertensiune arterială, boli cardiovasculare, cancer gastric, obezitate și chiar la 1.89 milioane de decese anual.
Produsul a fost vândut în Japonia la un preț echivalent cu 130 de dolari americani
Prin urmare, această lingură ”inteligentă” va avea un preț similar și atunci când va fi disponibilă în restul lumii.
Lingura electrică poate ajuta la combaterea acestei probleme globale, mai ales atunci când este folosită cu lichide precum supe sau sosuri.
Cu patru niveluri de intensitate, această lingură electrică poate face mâncarea să aibă un gust cu până la 50% mai sărat
Deși deja disponibilă în Japonia, lingura are un preț destul de ridicat, de aproximativ 20.000 de yeni (127 dolari), iar întreținerea sa necesită un pic de grijă.
Produsul a fos prezentat la CES 2025, unul dintre cele mai mari târguri de tehnologie din lume.
Târgul a început ieri, 7 ianuarie, în Las Vegas și se va încheia în data de 10 ianuarie.
