Praf de bere, ultima descoperire ecologică în acest domeniu

Autor

-

29 martie 2023

praf de bere — Sursa: berliner-zeitung.de

O fabrică de bere din Germania cu o tradiție în domeniu de 400 de ania inventat berea sub formă de pulbere. Specializată în tot felul de sortimente beri normale precum Pils sau Helles, dar și produse exotice precum berea exotică anti-îmbătrânire sau berea proprie cu cartofi, cei de la fabrică au decis să meargă pe inovația berii la plic. Cu aceasta, berăria mănăstirii vrea să revoluționeze piața berii, pentru că „seamănă cu bere, are gust de bere și este bere! Cu o adevărată coroană de spumă și deocamdată fără alcool”, cel puțin asta face reclamă Helmut Fritsche, acționar al fabricii de bere a mănăstirii Neuzelle, la premiera mondială a berii pulbere. Berliner Zeitung a fost acolo și a încercat pentru ce este bună alternativa la bere. Cum funcționează această pulbere? Ideea este foarte simplă: adăugați pudră, adăugați apă, amestecați de câteva ori și berea este gata. În viitor, pulberea de bere va fi produsă în fabrici mari și livrată la îmbuteliatorii locali de apă imediat ce va fi gata pentru piață. Apoi îl pot amesteca cu apă, îl pot îmbutelia și îl pot vinde local ca bere.

O idee ecologică

Prin urmare, spune Fritsche, scopul este de a exporta pulberea de bere în întreaga lume. Vor să concureze cu marile mărci de bere. Cele trei grupuri de bere Anheuser-Busch InBev din Belgia, Heineken din Olanda și Carlsberg din Danemarca domină în prezent piața berii cu o cotă de piață de aproape 50 la sută. Cu o cifră de afaceri anuală combinată la nivel mondial de 537 de miliarde de euro, aceștia câștigă mulți bani într-una dintre ramurile cele mai vândute ale industriei băuturilor. Faptul că o companie mijlocie din Brandenburg vrea să concureze cu acești jucători mari sună megaloman la început. Dar Fritsche are o viziune, folosind companiile Amazon și Tesla drept comparație: „Nimeni nu a crezut în ele la început”, a spus fondatorul Berliner Zeitung. Merge și mai departe și spune că berarii mănăstirii vor să dezvolte în continuare procesul de fabricație a produsului de bază pentru pulberea de bere. Ca urmare, procesul tradițional de fabricare a berii ar trebui să fie comprimat și transformat și astfel nu mai este necesar. Modul în care se va dezvolta compania rămâne deschis. Pentru că pentru a implementa viziunile companiei este nevoie mai presus de toate de un lucru: bani. Mica fabrică de bere este în căutarea investitorilor pentru a-și pune în aplicare marile planuri. Ministerul Federal al Economiei al lui Robert Habeck (Verzi) finanțează deja proiectul.

Berea praf este doar fără alcool

Dar pentru vânzări și extindere, berăria mănăstirii Neuzelle este dependentă de fonduri de la alți investitori. În plus, mai sunt necesari bani pentru cercetare deoarece produsul nu este încă pregătit pentru piață. Berea praf de la berăria mănăstirii Neuzelle este încă fără alcool. Vom face un experiment. Berea pudră este proaspăt amestecată și servită în fața ochilor noștri, dar gustul este și mai departe de o bere originală decât alternativele fără alcool deja mai puțin plăcute. Are un gust extrem de apos. În plus, acidul carbonic lipsește, deoarece nu a fost încă posibil să se adauge CO2. Gustul amar tipic al berii este, de asemenea, cu greu prezent și, deoarece pulberea nu se dizolvă complet, câteva bulgări de pulbere de bere întunecă experiența gustativă. Una peste alta, este foarte departe de bucuria obișnuită a berii. Pe scurt: berea pulbere este încă lipsită de gust. Dar maestrul bere Peik Schauermann este bine dispus: „Cu o investiție suficientă, berea va fi gata pentru piață în unul sau doi ani”.

Un nou tip de plastic reciclabil, care nu e fabricat din țiței sau derivați ai acestuia

Autor

Ionuț POPESCU

-

28 martie 2023

Doi cercetători de la Universitatea de Stat Boise din SUA au dezvoltat un nou tip de plastic reciclabil. Acesta, spre deosebire de plasticul existent, nu este fabricat din țiței și derivații săi, conform Science Alert.

Din toate noile materiale plastice produse, au fost generate peste 6 miliarde de tone metrice de deșeuri de plastic. Acesta e un plastic ce nu se descompune, ci doar se rupe în bucăți mai mici. Doar 10% din acest plastic a fost reciclat până în prezent. În plus, fabricarea continuă a plasticului duce la folosirea materialelor derivate din combustibili fosili. La rândul lor, aceste materiale accentuează schimbările climatice.

Un nou tip de plastic reciclabil

Allison Christy și Scott Phillips descriu realizarea unui nou tip de plastic pe bază de poli(cianoacrilat de etil) sau PECA. Acesta este preparat din monomerul folosit pentru a face Super Glue.

Experimentele de laborator la scară mică sugerează că aproximativ 93% din noul plastic ar putea fi reciclat. Acest lucru se întâmplă chiar și atunci când plasticul este amestecat cu alte deșeuri de plastic neprelucrate, hârtie și aluminiu.

La fel ca toți polimerii din plastic, noul produs se formează printr-un proces de polimerizare în care unitățile monomerice repetate sunt legate împreună într-o reacție chimică.

Dacă e fabricat la scară industrială, Christy și Phillips sugerează că noul lor plastic PECA, reciclabil, ar putea înlocui materialele plastice din polistiren care nu sunt acceptate în majoritatea programelor de reciclare.

Christy și Phillips cred, totuși, că, în timp, plasticul PECA ar putea oferi o alternativă competitivă la alte forme de plastic.

„Datorită proprietăților excelente ale materialelor și ușurinței de reciclare, PECA poate fi utilă în alte contexte decât pur și simplu înlocuirea polistirenului. Asta ar îmbunătăți modul în care un flux de deșeuri din plastic ar putea fi reciclat”, scriu cei doi.

Experimentele inițiale de laborator sugerează că noul plastic PECA are proprietăți comparabile cu materialele plastice existente. În plus, el este stabil în medii calde și umede.

Această durabilitate și rezistență la degradare este ceea ce face plasticul atât de versatil, dar și dificil sau imposibil de distrus.

DDT-ul, un pesticid cancerigen aruncat în ocean secolul trecut, nu prezintă nici în prezent semne de descompunere

Autor

Ionuț POPESCU

-

28 martie 2023

DDT-ul aruncat în ocean între 1940 și 1960 nu prezintă nici în prezent semne de descompunere, iar investigațiile recente au dezvăluit că un strat de substanță chimică toxică persistă pe fundul mării în largul coastei Los Angeles. Temerile privitoare la un dezastru de mediu continuă să existe, iar oamenii de știință sunt îngrijorați de faptul că substanța ar putea reveni la suprafață, conform IFL Science.

Un depozit uriaș pentru butoaiele de pesticid cancerigen Diclorodifeniltricloretan, cunoscut în mod obișnuit sub numele de DDT, a fost descoperit în 2019. La jumătatea secolului trecut, Montrose Chemical Corporation din California din Los Angeles, SUA, a scurs multe substanțe periculoase în mediu. Cea mai gravă acțiune a fost aruncarea de butoaie cu DDT în mare.

Substanța a fost creată pentru prima dată în anii 1940, pentru a fi utilizată ca medicament pentru a trata afecțiuni precum malaria, tifosul și alte boli transmise de insecte. De asemenea, a fost utilizată și ca pesticid. DDT-ul a fost eficient o perioadă, dar apoi dăunătorii au devenit rezistenți la el. Ulterior au apărut dovezi privind riscurile pentru mediu și pentru sănătate.

Montrose a aruncat 1.700 de tone de deșeuri toxice prin conductele de canalizare, care ulterior s-au scurs în ocean. În plus, butoaie cu un amestec de DDT au fost aruncate direct în mare. Când se apropiau de țărm, unele dintre ele erau perforate pentru a se scufunda. Acest lucru a dus la scurgerea DDT-ului în mare.

DDT-ul efecte nocive asupra speciilor marine

De curând, analizele cu vehicule subacvatice au dezvăluit că DDT-ul eliberat în mediul înconjurător nu prezintă semne de descompunere. Acesta rezistă în forma sa cea mai puternică și cea mai periculoasă.

Efectele asupra vieții marine au fost abordate într-un studiu din 2020 care a descoperit că aproape un sfert din cei 400 de lei de mare sălbatici din California (Zalophus californianus) aveau cancer. Majoritatea leilor de mare au fost infectați cu herpes, care probabil a dus și la apariția cancerului. Cercetătorii au descoperit, totodată, o cantitate surprinzător de mare de DDT și PCB, un alt poluant, în grăsimea animaleor.

La oameni, DDT-ul este asociat cu convulsii, leziuni hepatice, infertilitate și cancer.

„Traulele și cablurile ar putea readuce substanțele înapoi la suprafață”, a spus David Valentine, cercetător la UC Santa Barbara.

„Și o balenă, dacă va coborî pe fundul mării, ar putea ridica aceste substanțe”, a mai spus el.

În urma unui accident feroviar, 2 tone de motorină s-au scurs pe sol

Autor

Cristina Antal

-

28 martie 2023

Pe ruta Alunu – Cernișoara, locomotiva unui tren marfar a deraiat de pe șine, cauzând spargerea rezervorului de combustibil care conținea două tone de motorină.

Cu toate acestea, cele 25 de vagoane încărcate cu cărbune au rămas pe șine și nu au fost afectate, informează Europa FM.

În prezent, traficul feroviar este oprit

În momentul de față, comisarii Gărzii de Mediu evaluează pagubele cauzate de scurgerile de combustibil. În plus, a doua locomotivă care se afla în fruntea trenului a deraiat din cauza unui boghiu care a sărit de pe șine.

Din fericire, nu au existat victime în urma acestor incidente, iar toate vagoanele încărcate cu cărbune sunt în siguranță.

”Accident feroviar pe secția de cf 205, Băbeni – Alunu, pe care circulă doar trenuri de marfă, la kmf 22+020, o locomotivă aflată la urmă trenului 60566 (CFR Marfă), compus din 25 vagoane, încărcate cu cărbune, a deraiat de o osie. În urmă accidentului, s-a spart rezervorul locomotivei și s-au scurs cca 2 tone motorină în sol. Accidentul feroviar este în localitatea Cernișoara, iar la intervenție se deplasează 1 autospecială de stingere cu apă și spumă”, se arată în comunicatul publicat pe pagina de Facebook.

Întreaga cantitate de combustibil – peste 2 tone de motorină – s-a scurs pe sol

Pompierii s-au deplasat la fața locului pentru a lua toate măsurile necesare pentru evitarea unui eventual incendiu.

Incidentul feroviar a avut loc în localitatea Cernișoara din județul Vâlcea, iar trenul marfar transporta cărbune de la cariera Alunu.

În prezent, traficul feroviar este blocat, fiind necesară o macara de mare tonaj pentru repunerea pe șine a locomotivei avariate.

Voluntarii au reușit să colecteze 4 tone de deșeuri în doar 4 ore

Autor

Cristina Antal

-

28 martie 2023

Peste o sută de volunari provenind din Bicaz, Hangu, Ceahlău și Poiana Teiului au reușit să colecteze 4 tone de deșeuri în doar 4 ore.

Datorită acestei noi inițiative, organizată de membrii Cu Apele Curate, apele Dunării sunt mult mai curate.

Potrivit comunicatului publicat astăzi, 28 martie, campania a fost desfășurată cu ajutorul sprijinului oferit de Asociația Bicazul Nostru, Asociația ECO Piatra Teiului și Primăria Bicaz.

Cu Apele Curate: ”O comunitate întreagă și-a unit forțele pentru a da un adevărat exemplu de bună practică în Săptămâna Apelor”

Membrii Programului Cu Apele Curate, un program pentru combaterea poluării cu plastic a apelor, au precizat că este vorba despre 162 de oameni care au reușit să colecteze în doar 4 ore peste 4 tone de deșeuri abandonate în natură, cantitatea purtată zilnic de Dunăre către Marea Neagră.

Tot mai mulți voluntari participă la evenimentul Săptămâna Apelor

Acțiunile din cadrul acestui program constau în activități de ecologizare, educare și conștientizare, ce se desfășoară în zonele grav afectate de poluarea apelor cu plastic.

”Ca să încheie cum se cuvine seria de evenimente, au pregătit și o seară de film educațional cu 52 de spectatori pentru a așeza încă o cărămidă la temelia unui viitor curat. Un efort demn de laudă care ne-ar bucura să fie replicat în fiecare comunitate riverană. Felicităm participanții implicați în acțiunile din Săptămâna Apelor și mulțumim partenerilor pentru sprijin Asociația Bicazul Nostru, Asociația ECO Piatra Teiului și Primăriei Bicaz”, au scris reprezentanții Cu Apele Curate pe contul de Facebook.

Cum vrea UE să atingă obiectivul de 45% energie regenerabilă

Autor

Ana Maria BUJOR

-

28 martie 2023

Adoptarea unui obiectiv de energie regenerabilă de 45% poate ajuta la alinierea infrastructurii rețelei cu piețele de tehnologie curată în expansiune rapidă. În acest fel se asigură că tranziția UE de la combustibilii fosili costisitori nu pierde viteza, susțin Elisabeth Cremona, Antonella Battaglini și Andrzej Ceglarz. Elisabeth Cremona este analist energetic la Ember, un think-tank independent de energie. Antonella Battaglini este CEO, iar Andrzej Ceglarz este manager de program la Renewables Grid Initiative (RGI), o colaborare unică a OTS și ONG-uri din întreaga Europă. 2022 a fost un an record pentru implementarea energiei curate în Europa. Este probabil primul dintre multe: organismele din industrie prevăd că creșterea tehnologiei curate va continua să se accelereze. Cercetările efectuate de Ember au arătat că rata de instalare proiectată a tehnologiilor curate cheie va depăși cu mult așteptările pachetului Fit-for-55, punând UE pe cale să atingă cel puțin 45% energie regenerabilă până în 2030.

Europa are nevoie urgentă de a scăpa de combustibilii fosili

Aceasta reflectă noua urgență de a elimina combustibilii fosili în Europa de la începutul crizei energetice și de la invazia Rusiei în Ucraina. Dar pentru a oferi impulsul tehnologiilor curate puse în mișcare de piețe, industrie și politicile naționale, UE va avea nevoie de planuri realiste pentru ca infrastructura să țină pasul. O parte esențială a acestui lucru sunt rețelele electrice. Creșterea stratosferică a tehnologiilor precum pompele de căldură, vehiculele electrice și energia solară și eoliană este o veste bună pentru tranziția energetică și pentru rezistența Europei în fața crizelor energetice. Un sistem electrificat susținut de energie regenerabilă este cel mai eficient și mai rentabil mijloc de optimizare a sistemului energetic, de înlocuire a consumului de combustibili fosili și de reducere vitală a gazelor cu efect de seră.

Planificarea rețelei trebuie să fie în paralel cu tranziția energetică

Reducerea dependenței Europei de combustibilii fosili va ajuta, de asemenea, la oprirea definitivă a gazului rusesc. Rețelele electrice vor sprijini această schimbare la nivelul întregii economii. Rețelele electrice la toate nivelurile de tensiune, naționale și transfrontaliere, permit integrarea surselor de energie regenerabilă. Acestea determină cantitatea de energie regenerabilă și soluții de energie curată, cum ar fi serviciile de flexibilitate, care pot veni online. Ca atare, implementarea lor definește ritmul și succesul tranziției energetice a Europei. Prin urmare, este esențial ca planificarea rețelei să aibă loc în paralel cu tranziția energetică mai largă: reflectând viteza de desfășurare a tehnologiei, sprijinind realizarea obiectivelor și găzduind inovația, inclusiv din partea cererii.

Un nou dispozitiv poate detecta virusul COVID și gripa

Autor

Cristina Antal

-

28 martie 2023

COVID sau gripă? Un nou dispozitiv ultra-subțire ar putea detecta virusul COVID și gripa în doar 10 secunde, potrivit cercetătorilor din SUA, transmite publicația Sky News.

Mulți dintre noi ne-am obișnuit să ne testăm pentru COVID în ultimii ani, folosind mai ales dispozitive găsite în farmacii.

Cu toate acestea, am întâmpinat multiple probleme în ceea ce privește acuratețea rezultatelor.

Mai mult, până în prezent, nu a existat un test care să facă diferența între coronavirus și virusurile care provoacă gripa.

La momentul actual, există mai multe categorii de teste, în funcție de modul lor de acțiune:

Teste RT-PCR care pun în evidență materialul genetic al virusului SARS-CoV-2;
Teste rapide bazate pe detecția de antigen, care pun în evidență prezența unor proteine din componentă virusului SARS-CoV-2– antigene virale;
Teste rapide bazate pe detecția de anticorpi care pun în evidență anticorpii produși de corpul nostru că răspuns la infecția COVID-19;
Teste serologice de laborator care măsoară în laborator anticorpii produși de corp că răspuns la infecția COVID-19;

Noul dispozitiv este realizat din grafen, care este un material extrem de subțire și sensibil la modificări electrice

Anticorpii pentru ambele virusuri sunt legați de grafen și, atunci când o probă de la o persoană infectată este pusă pe senzor, anticorpii se leagă de proteinele virale și schimbă curentul electric.

Senzorul a fost testat pe probe de proteine care au fost plasate într-un fluid similar cu saliva și a reușit să detecteze virusurile chiar și în cantități foarte mici.

Descoperire istorică: mici mărgele de apă au fost găsite pe Lună

Autor

Ana Maria BUJOR

-

28 martie 2023

Cercetătorii au făcut o descoperire istorică: mici mărgele de sticlă împrăștiate pe suprafața Lunii, care conțin miliarde de tone de apă care ar putea fi extrase și utilizate de astronauți în viitoarele misiuni lunare. Descoperirea este considerată a fi una dintre cele mai importante descoperiri de până acum pentru agențiile spațiale care și-au pus ochii pe construirea bazelor pe Lună. Asta pentru că înseamnă că ar putea exista o sursă foarte accesibilă nu numai de apă, ci și de hidrogen și oxigen. „Aceasta este una dintre cele mai interesante descoperiri pe care le-am făcut”, a spus Mahesh Anand, profesor de știință și explorare planetară la Universitatea Deschisă. „Prin această descoperire, potențialul de a explora luna într-o manieră durabilă este mai mare decât a fost vreodată.” La mai bine de o jumătate de secol după ce oamenii au pășit ultima dată pe Lună, NASA și alte agenții spațiale se pregătesc pentru o întoarcere. Misiunea Artemis a NASA își propune să pună prima femeie și prima persoană de culoare pe Lună, în timp ce Agenția Spațială Europeană are planuri pentru un sat lunar. Ambii se așteaptă să se inspire din materiale lunare pentru a-și susține bazele din afara lumii.

Mărgelele sunt picături de ploaie topite

Anand și o echipă de oameni de știință chinezi au analizat mărgele fine de sticlă din mostre de sol lunar returnate pe Pământ în decembrie 2020 de misiunea chineză Chang’e-5. Mărgelele, care măsoară mai puțin de un milimetru în diametru, se formează atunci când meteoroizii se lovesc de Lună și trimit ploaie de picături topite. Acestea se solidifică apoi și se amestecă în praful lunii. Testele asupra particulelor de sticlă au arătat că împreună conțin cantități substanțiale de apă, însumând între 300 m și 270 de miliarde de tone pe întreaga suprafață a lunii. „Acest lucru va deschide noi căi la care mulți dintre noi ne-am gândit”, a spus Anand. „Dacă poți extrage apa și să o concentrezi în cantități semnificative, depinde de tine cum o folosești.” Din misiunile anterioare au apărut indicii că luna ar putea să nu fie un pustiu în întregime arid.

Aceasta apă este mult mai ușor de extras decât cea din cratere

În anii 1990, orbitatorul Clementine de la NASA a găsit dovezi pentru apă înghețată în cratere adânci, cu laturi abrupte, lângă polii Lunii. În 2009, sonda spațială Chandrayaan-1 din India a observat ceea ce părea a fi un strat subțire de apă legat în stratul de suprafață de praf lunar. Cea mai recentă cercetare, publicată în Nature Geoscience, indică margelele fine de sticlă ca sursă a acelei ape de suprafață. Spre deosebire de apa înghețată care pândește în cratere permanent umbrite, aceasta ar trebui să fie mult mai ușor de extras de către oameni sau roboții care lucrează pe Lună. Apa pare să se formeze atunci când particulele de înaltă energie care curg din soare – așa-numitul vânt solar – lovesc picăturile topite. Vântul solar conține nuclee de hidrogen, care se combină cu oxigenul din picături pentru a produce apă sau ioni de hidroxil. Apa devine apoi blocată în margele, dar poate fi eliberată prin încălzirea materialului.

VIDEO: Coșurile de gunoi robotizate au devenit un real succes în New York

Autor

Cristina Antal

-

28 martie 2023

Locuitorii din New York sunt din ce în ce mai atenți în ceea ce privește buna funcționare a coșurilor de gunoi robotizate, transmite publicația World Today.

Un nou studiu al cercetătorilor de la Universitatea Cornell a descoperit că new-yorkezii nu sunt doar receptivi la asistenții robotici, ci îi ajută pe roboți să se deplaseze, îndepărtând obstacolele din calea lor și stabilizându-i în cazul în care aceștia întâlnesc terenuri denivelate.

Studiul a examinat interacțiunea om-robot din Greenwich Village anul trecut, două dintre coșurile de gunoi robotizate fiind instalate într-o zonă aglomerată.

Designul coșurilor de gunoi robotizate este simplu, constând într-o cutie amplasată pe un hoverboard care conține un minicomputer și o cameră video

În timp ce designul părea a fi autonom, roboții au fost controlați de operatori umani nevăzuți, în ceea ce cercetătorii au spus că a fost menit să ”declanșeze comportamente de interacțiune naturale”.

”Videoclipul nostru arată că oamenii din public salută roboții, iar roboții încurajează interacțiunea socială între străini. Oamenii sunt din ce în ce mai implicați și colectează deșeuri pe care le oferă roboților”, au spus cercetătorii.

Interacțiunea om-robot este din ce în ce mai benefică pentru menținerea unui oraș curat

”Prin studierea interacțiunilor cu roboții din spațiile publice, putem înțelege mai bine gama de comportamente și norme pe care roboții le vor gestiona în mod autonom în implementările pe termen lung”, au mai transmis cercetătorii.

Raportul a fost prezentat la Conferința despre interacțiunea om-robot de la Stockholm săptămâna trecută și a fost publicat în studiul Conferinței internaționale ACM/IEEE din 2023 privind interacțiunea om-robot.

Amendă colosală pentru o exploatare ilegală de agregate minerale

Autor

Ana Maria BUJOR

-

28 martie 2023

Garda de Mediu a aplicat o amendă de nu mai puțin de 140.000 de lei după ce a descoperit o activitate de exploatere agregate minerale ce funcționa ilegal. Totul s-a petrecut în urma unei sesizări telefonice pe care comisarii au primit-o în legătură cu această exploatare care aveea loc în localitatea Sanislău, în aria protejată de interes comunitar Câmpia Careiului. După verificare autoritățile au constatat că operatorulîn cauză nu deținea niciun fel de acte de reglementare. Drept urmare, comisarii au deci să aplice una dintre cele mai mare amenzi, în cuantum total de 140.000 de lei, dar și interzicerea desfășurării acestui tip de activități fără obținerea actelor de reglementare prevăzute de lege.

Infracțiuni și nereguli pe bandă rulanta

De altfel, prezenți la fața locului, comisarii au mai constatat și alte fapte privind efectuarea de lucrări cu încălcarea prevederilor legislației de ape, executarea de activități miniere fără permis de exploatare. Acestea nu au fost singurele nereguli constatate. La ele se adaugă și desfășurarea de activități în perimetrele ariilor naturale protejate de interes comunitar care pot să genereze poluarea sau deteriorarea habitatelor, precum şi perturbări ale speciilor pentru care au fost desemnate ariile respective. Având în vedere că parte dintre aceste nereguli constituie fapte penale, au fost sesizate autoritățile competente pentru a continua cercetările. Pentru celelate fapte, cercetările continuă în conformitate cu prevederile legislației specifice instituțiilor competente responsabile.